Na pletienky, ktoré vidíte na obrázkoch som použila nasledovné suroviny:
* 500 g hladkej múky špeciál
* 1 čajová lyžička soli
* 200 ml mlieka
* 20 g kvasníc (pol kocky)
* 1 čajová lyžička cukru kryštál
* 150 g bieleho jogurtu - 1 kelímok
* 3 plátky masla hrubé 2mm (originál recept káže dať 3 polievkové lyžice masti-sadla)
Na potretie:
* žĺtok a trochu mlieka
Na posyp:
* mak, sezam, rasca ...
* hrubá morská soľ
Dám na 20 minút nahrievať rúru na 200°C. Medzitým pletienky nakysnú, potriem ich a posypem. Pred vložením do rúry plech pofŕkam pár hrsťami studenej vody. Para z vody pomáha vytvoriť chutnú kôrku, rovnako ako pri pečení chlebíka, či lístkového cesta.
Dobrú chuť k raňajkám!
Jeej, tieto aj ja obcas robievam. S maslom a dzemom na ranajky su fakt super. A potom niecim naplnenu na obed,presne ako dita hovori, vytiahnut z kabely a so vsetkou eleganciou napchat do krku :D
OdpovedaťOdstrániťdakujem Eli. obcas mozeme zhresit..prave som u teba slintala nad tymi syrovymi cigarami :)))
OdstrániťAndrejko vítam ťa späť...dlho si tu nebola. Tvoje pletenky sú nádherne a určite tak aj chutia. Počula som už o tej Dite, prosím ťa kedy uvadza svoj program? Pozdravujem ťa a prajem krásne adventné dni.
OdpovedaťOdstrániťdakujem Majka :) su vyborne,ty ich zvladnes lavackou :)). Ditu v telke moc nesledujem,bo celkovo telku malo sledujem,ale isto to vygooglis. mam knihu a ta je skvela,zelaj si ju od Jeziska :) pa, aj Tebe krasny advent, tesim sa uz na Tvoje novinky ♥
OdstrániťAndrejka, uz som ich supla do rurzy, ... prosim Ta a to tiramisu s domacim korpusom, ..no to je uzasna dobrota, dnes sa navsteva nevedela dojest .... Dakujem Ti moja za skvely receptik. Papa
OdpovedaťOdstrániťdakujem Gabika, tesim sa ze ti zapasoval :)
OdstrániťVyzeraju chutne, chcela by som sa spýtať ako dlho sa majú piecť a či sa ma počas pečenia znížiť teplota alebo ostáva na 200 stupňov.
OdpovedaťOdstrániť