Rýchle a dobré!
Potrebujete:
• baby špenát čerstvý
• 1 menšiu žltú cibuľku
• olivový olej
• 1 čerstvé vajce
• 1 polievková lyžica vínneho octu
• soľ
• čierne korenie
Na olivovom oleji orestujtem cibuľku pokrájanú nadrobno - sprudka, do
zlatista. Vypnem. Pridám lístky baby špenátu a premiešajte.
Stratené
vajce
Dám zovrieť 2 l vody s 1 PL vínneho octu. Je možné pridať
bylinky, či korenie podľa chuti. Keď voda zovrie, vidličkou vytvoríme vodný
vír a rozbijem vajíčko - najlepšie domáce. Varím ho 2-3 minúty.
Na tanieri osolím a pridám čierne korenie, čerstvo zomleté. Podávam s
hriankou alebo bez, ihneď.
Dobrú chuť!
Škoda, že ze ztraceného vejce mám pořád respekt, protože bych si to okamžitě dala.
OdpovedaťOdstrániťSuzi, vyskusaj,nevahaj. to stratene das, drz sa receptu - kombinovala som rady G.Ramsaya a tiez Z. Polraicha, pripadne dogoogli viac...drzim palce :))
OdpovedaťOdstrániť