4/14/2013

Raňajky, ktoré nakopnú


Ak sa vám omrzeli tradičné raňajky, ktorých základom je chlieb a pečivo, vyskúšajte pšeno. Obsahuje veľa železa a vitamínov skupiny B, ale aj mnoho ďalších  minerálov a vlákniny. Je bezlepkové. Prospieva nechtom, vlasom i zubom. Nezahlieňuje dýchacie cesty.

Nemalo by preto chýbať v jedálničku budúcich mamičiek a malých detí.

Pred varením je dobré ho 1-2x prepláchnuť vriacou vodou, zbavíme ho horkosti. Varíme ho vode podobne ako ryžu, ak si želáte viac kašovitú konzistenciu, pokojne pridajte vody. Tentokrát som ho varila so škoricou a brusnicami. Napoly ychladnuté som ho prekladala na tenké plátky strúhaným jabĺčkom. Dochutila som sekanými vlašskými orechami, ktoré som nasucho krátko opiekla na panvici.

Ingrediencie:

200 ml pšeno (lúpané proso)
300 ml voda
1 polievková lyžica sušené brusnice
1/2 čajovej lyžičky škorica 
1-2 jablká
pekanový a vlašský orech na posypanie


Spravte si k nemu šípkový čaj s medom.





27 komentárov:

  1. Pšeno je dokonalá obilnina, na sladko na slano, do koláča, k zeleninke, ... robievam pravidelne, nedávno raňajkový medovo banánový koláčik.
    Máš to nádherne naservírované, ďakujem určite vyskúšam. Gabriela

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem Gabika. musim k tebe nakuknut a inspirovat sa,medovo bananovy-to su presne moje chute :)

      Odstrániť
    2. Tak ten sa u nas zjedol posledne razy skor ako som stihla dokumentovat, ale raz urcite, je to dobrota, ale ked budes chciet kludne Ti poslem receptik, mam ho naskrabkany na papiery...

      Odstrániť
    3. budem sa tesit :) mozno ta potom predbehnem ;) len zartujem :)

      Odstrániť
  2. vyzera to nadherne a este lepsie to musi chutit, urcite vyskusam:)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. och to je nádherne urobené a verím, že to tak úžasne aj chutí :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem moc, vyslo to krajsie ako som ocakavala a chutilo to jemne, este by som kusok dosladila,ale ja som na sladke momentalne :)

      Odstrániť
  4. Andrejka, najprv som si myslela, že je to quinoa ;-) Až som si prečítala... V každom prípade skvelé raňajky :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem Zuzanka :) quinoa by tiez takto pasovala :)

      Odstrániť
  5. Jeeeminenku pšeno...veď som to ešte ani nevidela, počula som o tom veľa to je fakt...no raz to musím skúsiť. Len ako to kúpim keď ani neviem ako to vyzerá :-))skúsim si to pýtať. Krásne si to aj nafotila a upravila, si šikovná :-) Krásny zvyšok nedele prajem.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dakujem Majka, foto psena mas uz na maily. dufam ze ti bude chutit :)

      Odstrániť
  6. Takový zdravý a nádherný "dortík", mňam, brzy určitě udělám dětem k obědu, jáhly mají rádi :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Nějak mě to láká si to udělat :)
    Vypadá to užasně :)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. І ωas suggested this web site bу my сousin.
    I'm not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my trouble. You're amаzing!
    Thankѕ!

    Heгe is my homepage: Criar um site

    OdpovedaťOdstrániť

Vložte svoj komentár: