5/06/2018

Kúzelný Liptov a recept na bryndzové zapekanky

Včera sme prešli okruh Prosieckou a Kvačianskou dolinou. Prenádherný kúsok Liptova. Všetko podstatné o trase, typické obrázky (vodopády, rebríky, historické mlyny, závratné priepasti, prekrásne vyhliadky, ale aj stratené pásy lesa - vnímali sme oblasť postihnutú ťažbou dreva) googlite. Pripájam zopár mojich pohľadov. Deň strávený v prírode, v harmónii s dobrými ľuďmi, ktorí mi umožnia mlčať a tak sa dobíjať, považujem za jeden zo zmysluplných spôsobov, ako prežiť takmer dokonalý deň. Ďakujem. A. 💚🌲


























Pre hladošov pripájam easy recept na bryndzové zapekanky. Staršie pečivo prekrojím a natriem natenko maslom. Na to pridám hojne vynikajúcej májovej bryndze. Na vrch dám kúsky slaninky a upečiem do chrumkava, v rúre vyhriatej na 190°C. Pozor, sú rýchlo hotové. Pri podávaní nesmie chýbať čerstvá pažítka. Dobrú chuť!



3 komentáre:

  1. Prekrásny výlet,to je ono, takto treba chodiť, tráviť čas deti majú plno zážitkov, nasavaju všetko to,čo im my dospelí ponukame. My dospelí sa kochame, rozjímame, krásou,ktora sa nam tu vsade okolo nás ponúka.Vraciame sa tak do čias keď sme boli deti a naši rodiča, chodili s nami takto po horách, rozpravali nám pribehy o starych rodičoch,prarodičoch, čo ako bolo kto co vyviedol, kde sa čo udialo v tom ci onom chotary a podobne pribehy,kym sme boli deturence vsetko sme to vnimali s nadšením a zostalo nám to v srdciach a pamati...Vsetko si to v tej tichosti prirodnej krasy, čím som staršia, viem vybavovat,spomínať na to všetko, behanie po horach, lukach, na zvuky ktore vsetka ta krasa nam ponukala...Preto som nadšená, keď sme uz dospelí a vidím ze napriek tomu, ze doba je tak veľmi pretechnizovana a pod... Ze su stale nadšenci, turisti, známi,neznámi,
    a chodime po tom nasom prekrasnom Slovensku a nezabudame do toho vtiahnuť aj naše rozkošné deťúrence, ktoré už vyrastajú úplne v inej dobe ale napriek všetkému ich učíme že je toľko krásy tu všade vôkol nás...pre nas je to obrovska energia, ktoru mozeme nasat aby sme sa dobili do ďalších pracovných dni... KRASNE Adka,fotky, ludia, deturence no a májová bryndza ta teraz nesmie chybat v mojom jedálničku konzumujem denno denne a skusim aj tvoju zapekanku spraviť mňam ..

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Adik, súhlas, príroda je najväčší dobíjač energie. V jednoduchosti je krása, ale na to prichádzame často až vekom. Teda u mňa to platí ;) Nádherné fotky zas ..... žlto-zeleno-hnedá kombinácia top ...

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Dobre ste si vybrali))), poznam, a kedze som napol z Liptova, tak musim len suhlasit, ze Liptov je krasny kusok nasej zeme.....treba chodit, cavargovat hore dole, suhlasim s Bibkou, mam uz vacsie deti, ale spominaju na kazdy nas vylet...tesia sa na dalsie, a to mi vela ludi vravelo ze ich tyrame, lebo ich nutime chodit, sami by nesli, no nesli, na to maju nas))), ale u nas sa to vyplatilo, plati dokonale, co zasejes, to budes zat....tak drzim celej grupe palce, treba vytrvat a pokracovat, ja viem velmi dobre, ze to vzdy nie je lahke, ale vsetka ta krasa vokol a v srdieckach aj tych najmensich, ozaj stoji za to vsetko...
    Zapekanky robim aj ja a ked nie je bryndza nahradzame ju syrom...mnaaam cmuk draha, krasne si to vsetko zachytila, ako vzdy!

    OdpovedaťOdstrániť

Vložte svoj komentár: