- Ako tak pozerám, všetci okolo zdobia vianočné stromčeky, pečú medovníčky, vanilkové rožky alebo vianočné oblátky. Snáď sa nikoho nedotknem, keď v tomto čase adventnom pripojím recept len tak odboku. Recept na vynikajúci a nezvyčajne pripravovaný pôvodom švajčiarsky koláč. Poslal mi ho kamarát, ktorý spolu s manželkou šťastne žije vo Francúzsku. Patrí k pár výnimkám spomedzi mojich fb priateľov. K tým, ktorých som osobne nestretla ale nás to nejako k sebe dovialo. A som rada. Igor, okrem toho, že je je vínomilec - s obľubou si vychutnáva dobré jedlo a víno v spoločnosti blízkych, je veselý a sympatický mladý človek - aspoň v mojich očiach. Je možné, že medzi sviatkami sa osobne stretneme, máme medzi sebou menší výmenný "obchod". Bude tráviť Vianoce s rodinou na Slovensku a privezie mi dulové produkty z vlastnej kuchyne a tiež semienka vydarených francúzskych cukín, ktoré som vám svojho času spomínala. Mám z toho úprimnú radosť! Recept prinášam v pôvodnom znení bez titulkov a koláč vrele doporučujem, je perfektný!
- (Asi preto, že som text kopírovala zo správ, celý je rozhodený, tak to nejako prežite, nepodarilo sa mi to lepšie učesať.)
Poznámky k receptu:
- Cesto, podobne ako medovníkové som začala spájať dokopy a všetko sa v miske sypalo. Vravím si, tak z toho cesto nebude ani náhodou. Nakoniec sa to podarilo spojiť - pridala som 1,5 dcl mlieka. Je typ treného cesta, nie lineckého - linecké je suchšie.
- Cesto som vložila do zapekacej misky, akú mi radil Igor. No keď som si predstavila, čo všetko má ešte doň prísť, radšej som ho vybrala a preložila (trením) do priemerom väčšieho okrúhleho plechu - a dobre som urobila. Pečením napufňal a bola by škoda, keby maslo z neho vytieklo a pripieklo sa v rúre.
- Ide o tzv. bezmixérový a rýchlo hotový recept. Sledujte ho,aby vám nezhorel. Každá rúra pečie inak.
Dobrú chuť!
krasne cele ***, som nadsena, hlavne z tej autentickosti a urcite aj ja rada vyskusam Igorov - svajciasky z Doliny :)))) je pravda, ze vela ludi socialne siete odsudzuje, ale aj ja mam zopar novych dusiciek prave vdaka fcb a vela ich je cez Adku, ktora ma aj na fcb presvedcila a v zaciatkoch nasmerovala moje prve krociky ♥ Dufam, ze vas vzajomne stretnutie naplni radostou a novym poznanim....:)
OdpovedaťOdstrániťďakujem Maruška, vnímam to podobne...a keď ma prepadne záchvat nesúkromia, tak polovica "priateľov" ide do večných lovíšť..koláč vyskúšaj, je perfektný, možeš ho spraviť aj deň dva vopred, skladovať v chladničke, aby mal tu správnu konzistenciu a chuť!
Odstrániťjj poriadok v skrini obcas treba spravit...;)
Odstrániťcheche.. krásne sa podaril ;)
OdpovedaťOdstrániť